Splošni opis
Izdelano je iz nerjavečega jekla AISI 304. Dostopen je z zunanje strani. Vrata se lahko enostavno odstranijo za lažje čiščenje. Kalibrirane jermenice izdelane iz poliranega aluminija. Zatesnjeni ležaji na zgornjem kolutu. Zmogljivi asinhroni in prezračeni motorji so zaščiteni z tesnilnIM oljem. 24V kontrole z mikrostikalom na vratcih, dodatni ECU in motorna zavora (EC). Mehanizem za sprostitev zgornjega koluta, ki olajša čiščenje in zamenjavo rezila. Enostavno odstranljiva in zamenljiva strgala. Enofazni motorji s toplotno zaščito. Lahko se očisti z vodnim curkom. Vse kontrole so zaščitene z IP 67. Naprava uporablja kaljena 16mm rezila za razrez kosti, zmrznjenih ali svežih.
Originalni dodatki:
-drsni voziček
-hitri motorji za rezanje zamrznjenih izdelkov
-SO1650 jermenica iz nerjavečega jekla AISI 304
+ Prednosti konstrukcije:
⦁ je iz nerjavečega jekla AISI 304
⦁ odstranljiva vrata za lažje čiščenje
