Splošni opis
- 3 načini kuhanja:
- Konvekcija (od 30°C do 280°C)
- Mešani: konvekcija + para (od 30°C do 280°C)
- nasičena para (od 30°C do 130°C)
- Predgrevanje in ohlajanje. Samodejno predgretje ali ohlajanje kuhalne komore
- MultiSteam. Patentirana tehnologija dvojnega vbrizgavanja pare
- SmartClima Plus. Inteligentni sistem senzorjev, ki prilagajajo energijo in vlažnost v komori glede na vrsto in količino živil
- DryOut Plus. Aktivno odsesavanje vlage iz kuhalne komore z uporabo nizkotlačne tehnologije. Hrustljavi, zlati, izjemno hitri in popolni rezultati
- SmartWind. Hitro in homogeno kuhanje z inteligentnim sistemom upravljanja, ki uravnava smer vrtenja turbine in njene 4 hitrosti
- MySmartCooking. Inteligentni sistem kuhanja. Izberite izdelek, vrsto pečenja, prilagodite nastavitve velikosti, porjavitve in točke, pečica bo izračunala parametre za popoln rezultat.
- Večstopenjski. Upravlja neodvisno kuhanje z različnimi časi zaključka, idealno za restavracije à la carte
- Pravočasno. Sinhronizira uvajanje pladnjev, da so vse jedi pripravljene istočasno, idealno za menije
- Povezava Wi-Fi z možnostjo posodabljanja programske opreme na daljavo
- MyCloud. S pametnim telefonom ali tabličnim računalnikom ostanite povezani s pečico. Oglejte si stanje pečenja, ustvarjajte in shranjujte recepte od koder koli ter jih pošljite v pečico ali preglejte knjigo receptov, ki se nenehno posodablja.
- 400 programov + 10 faz kuhanja v vsakem programu
- FastMenu. Ustvarite zaslon za hiter dostop samo do programov in funkcij, ki jih določite.
- Preverjanje kuhanja. Povzetek dnevne, mesečne ali letne porabe
- NightWatch. Po izpadu električne energije samodejno nadaljuje kuhanje čez noč
- MyCare. Samodejni inteligentni sistem čiščenja z zaznavanjem stopnje umazanije in samodejnim opozarjanjem
- Večtočkovna notranja sonda
- C-nivoji z enostavnim čiščenjem in sistemom proti obračanju
- 10-palčni zaslon TFT na dotik
- Povezava USB za posodabljanje opreme in beleženje podatkov HACCP
- Vizualno in zvočno opozorilo o zaključku kuhanja
- Osvetlitev LED. Najmanjša poraba in najdaljše trajanje
- Trikrat zastekljena vrata z nizkimi emisijami, na tečajih in enostavna za čiščenje
- Kuhalna komora iz nerjavnega jekla AISI 304 18/10 z visoko odpornostjo, v celoti varjena z zaobljenimi robovi (odvodnjavanje prek vgrajenega sifona)
- Samodejni sistem za odvajanje vode deluje tudi pri odprtih vratih
- Ročaj in plastični elementi z antibakterijsko obdelavo
- Zaščita IPX5 pred brizganjem in curki vode
