Žar peč na oglje HJX – 50 VELIKA M

JOSPER-HJX:
Pečica JOSPER HJX-50 VELIKA M

Splošni opis

Josper je elegantna kombinacija žara in pečice v eni napravi. Deluje 100% z ogljem iz lesa. Unikaten zaprt žar dizajn. Različni leveli pečenja na žaru. Fleksibilna in robustna naprava, preprosta za uporabo, s sistemom za prednje odpiranje vrat.
Z dodajanjem dodane vrednosti, ki izvira iz kurilnega lesa v surovino, pridobimo tiste okuse iz starih časov, pa tudi popolno teksturo in sokove. S kombinacijo funkcij pečice in žara lahko delamo pri visokih temperaturah, hkrati zatesnimo izdelek, prekajamo in pečemo na žaru. Ti rezultati so edinstveni in pečica Josper je nepogrešljiv del vaše opreme.
JOSPER HJX-50 velika
Priporočljiva za približno 175 obrokov. Čas zagretja je približno 40 min, na dan porabi od 16 do 20 kg oglja; zmogljivost na obremenitev – 9 ur. Na uro lahko proizvedemo 110 kg, s temperaturo pečenja od 250 do 350 stopinj.

Tehnični podatki

Naziv:Josper HJX-50 velika M
Dimenzije pečice (cm):93x86x138
Dimenzije žara (cm):76×75
Zmožnost (število obrokov):175
Priporočljiva višina lociranja:50-55cm