-40%

Vodni žar, električni – 700

2,174.00 +DDV

Serija pratika
Električni žar z vodo, kuhalna površina iz litega železa, moč 12 kW.

Kategorija:

Splošni opis

Delovna površina iz nerjavnega jekla AISI 304, debeline 20/10. Obračljiva lito-železna žarna rešetka z nagibom za peko mastnega mesa in z odcednim pladnjem za zbiranje maščobe. Ravna verzija za ribe in zelenjavo s krožnimi elementi. Tristranska zaščita pred škropljenjem iz AISI 304 nerjavnega jekla in z odstranljivim pladnjem za zbiranje maščobe, polnjenje z vodo za lažje čiščenje. Izhlapevanje vode zagotavlja mehkobo pečene hrane.
Električni modeli: zaščiteni grelni elementi iz incoloya nameščeni pod rešetko za pečenje
Plinski modeli: gretje z jeklenimi gorilniki nameščenimi pod rešetko za pečenje

+ Prednosti konstrukcije
• Odstranljiv pladenj za zbiranje maščobe, polnjenje za vodo za lažje čiščenje
• Metoda pečenja z vodo za nežnejše pečenje mesa in rib

+ Prednosti izvedbe
• Obračljiva žarna rešetka z nagibom za peko mastnega mesa in z odcednim pladnjem za zbiranje maščobe, ravna verzija za ribe in zelenjavo.

Tehnični podatki

Naziv:PK 70/80 GRACQE
Dimenzije cm (DxŠxV):80x73x87
Število kuhalnih površin:2
Dimenzije kuhalnih površin (cm):72×48
Električna moč:12 kW
380-415V 3N 50-60Hz

Načrt namestitve

Primer 1
Primer 2